* مقل : شجرة من الفصيلة النخيلية لا ترتفع كثيرا كالنخيل . تسمى شجرة الدوم وشكلها يشبه شجرة النخل تقريبا ، تنتج صمغا يسمى الكور أو ( المقل ) وأصناف المقل متعددة منها المغربي والمكي واليهودي ( وهذا أردأها ) . * ملح أندراني : وهو نوع من الملح منسوب إلى مدينة أندران في بلاد اليمن . استعمله العرب للعلاج فقط . ويعتبر من أجود وأنقى أنواع الملح . ويكون بشكل صفائح بلورية شفافة . وهو قليل الملوحة ضعيف الحدة لذلك استعمله الأقدمون في أدوية العين . * ملوكية : وهي البقلة المعروفة حاليا باسم الملوخية . وقد عرفها الفراعنة قديما باسم ( مينوة ) وكان استعمالها مقتصرا على طبقة الأشراف والأعيان كما ورد ذلك في أوراق البردي المكتشفة . ولما جاء العرب بعد فتح بلاد مصر استساغوا أكلها فانتشرت زراعتها في عموم بلاد مصر . ثم انتقلت زراعتها إلى بلاد الشام . ويقال إن الحاكم بأمر الله الفاطمي حينما تولّى أمر مصر أصبح من المغرمين بأكلها . واستكثر أن يأكلها عامة الشعب . لذلك أصدر أمرا بتحريم زراعتها وأكلها من قبل الطبقات العامة ، وفرض عقوبات شديدة على المخالفين ، مما دعا هؤلاء إلى تسميتها باسم ( الملوكية ) نسبة إلى الحاكم وجماعته ممن ملك رقاب المصريين . * منّ : اسم عبراني ومعناه ( المغذّي الإلهي ) . وسماه اليونانيون ( منّا ) . كما سمي عسل الهواء وندى السماء . وسماه الفرس ( شيرخشك ) أي حلاوة جافة وسماه العرب ( منّ السماء ) . والمنّ نوعان : نوع تسببه حشرات معينة مؤذية حيث يتغطى جذع الشجرة وأوراقها بطبقة سائلة لزجة ، إذا تركت عملت على إضعاف الشجرة أو النبتة وبالتالي أماتتها . والنوع الثاني تفرزه شجرة خاصة ( كشجرة لسان العصفور مثلا ) في شمال العراق وبلاد إيران . وهو ( منّ